60代でご飯作りたくないと感じる理由と効果的な対処法や簡単レシピなど具体的に紹介

ふとカレンダーを見て、「あぁ、今日もまた夕飯のことを考えなきゃいけないのか」とため息をついてしまうこと、ありませんか？

若い頃は、家族の健康のため、子供の成長のためにと無我夢中で包丁を握ってきました。
でも、子供たちが巣立ち、還暦を過ぎた今、台所に立つ自分の背中が急に重く感じられる瞬間があるはずです。

特に、長年連れ添った旦那さんが定年退職を迎えて一日中家にいるようになると、状況はさらに深刻です。
朝食の片付けが終わったと思ったら、「今日のお昼、何？」という悪気のない一言が飛んでくる。

この言葉がどれほどのプレッシャーとなり、私たちの心をすり減らしているか、男性陣にはなかなか理解してもらえないものです。
あるいは、一人暮らしで「自分のためだけに火を使うなんて馬鹿らしい」と、菓子パン一つで済ませてしまう夜もあるかもしれません。

時には「私、うつなんじゃないかしら？」と不安になるほど、体が鉛のように動かない日だってあります。

でも、断言させてください。
それは決して「甘え」でも「怠け」でもありません。

長い人生を走り抜け、家族のために尽くしてきたあなただからこそ感じる、心と体からの「休息宣言」なのです。

この記事では、そんな60代特有の「料理放棄」の深層心理を紐解きながら、罪悪感を手放し、もっと自由に、もっと楽に生きていくための具体的な処方箋をお渡しします。

60代でご飯を作りたくない心理と原因

「昔は手際よく何品も作れていたのに、どうして急にできなくなってしまったんだろう」と、
自分を責めるのは今日で終わりにしましょう。

60代という年齢は、ホルモンバランスの変化、体力の低下、そして生活環境の激変が一度に押し寄せる「多重役割の転換期」です。

料理というタスクが重荷になるのには、明確な理由が存在します。
ここでは、私たちが抱えるモヤモヤの正体を、少し掘り下げて整理してみましょう。

旦那が在宅でイライラする理由

定年退職を迎えた夫が、朝から晩までリビングのソファを陣取っている。
ただそれだけのことで、なぜこれほどまでに息苦しさを感じてしまうのでしょうか。

それは、家庭内における「私の聖域」と「一人の時間」が侵食されているからに他なりません。
これまでは、夫を会社に送り出せば、夕方までは誰にも邪魔されない自由な時間でした。

好きな音楽をかけながら掃除をしたり、ワイドショーを見ながらお茶を飲んだり。
そんなささやかなリラックスタイムが、夫の在宅によって完全に失われてしまったのです。

さらに深刻なのが、「名もなき家事」の爆発的な増加です。

これらは一つ一つは些細なことかもしれません。
しかし、これが毎日、何年も続くとなると話は別です。

夫側には「家にいるんだから妻がやるのが当たり前」という昭和の価値観が残っていることが多く、
妻側も「やってあげなきゃ」という呪縛から抜け出せない。

このギャップこそが、終わりのないイライラの根源なのです。

「濡れ落ち葉症候群」にご注意
定年後の夫が、趣味も友人もなく、妻の行くところならどこへでも付いて回ろうとする状態を「濡れ落ち葉」と表現することがあります。
払っても払っても靴の裏に張り付く落ち葉のように、妻にべったり依存してしまうのです。
料理も掃除も妻任せで、自分の世話すらできない状態になると、妻側の精神的負担（カサンドラ症候群に近い状態）はピークに達してしまいます。

「お父さん、たまには一人で散歩でも行ってきてよ…」と心の中で叫んでいるのは、あなただけじゃありません。

自分の家なのに心が休まらないなんて、本当におかしな話ですよね。

夫の昼ごはんストレスへの対策

多くの60代主婦を悩ませる最大の敵、それが「夫の昼ごはん問題」です。
「今日のお昼、何？」という何気ない一言が、まるで借金の取り立てのように聞こえて恐怖を感じる…
なんて方も少なくありません。

真面目な方ほど、「夫は長年働いてくれたんだから、退職後くらい手料理を食べさせてあげなきゃ」
「三食きっちり作ってこそ主婦の鑑」と思い込んでいます。

しかし、ここできっぱりと申し上げます。
60代からは「昼食はセルフサービス」を基本ルールに設定すべきです。

なぜなら、あなたの人生の残り時間は、夫の胃袋を満たすためだけにあるわけではないからです。
いきなり「もう作りません！」と宣言して喧嘩になるのが怖い場合は、以下のような段階を踏んで、少しずつ夫を「自立」へと誘導してみましょう。

夫を自立させるための3ステップ戦略

最初は「カップ麺ばかり食べさせて、早死にさせたいのか」なんて嫌味を言われるかもしれません。
そんな時は、「あなたの健康を考えて、塩分控えめの美味しい冷凍弁当を見つけたのよ！」と、
後述する宅食サービスを提案するのも一つの手です。

大切なのは、あなたの負担をゼロに近づけることです。

私も最初は勇気がいりましたが、心を鬼にして（笑）突き放しました。

今では夫も、スーパーで自分の好きな袋ラーメンを選んで買うのを密かに楽しんでいるみたいです。
男の人って、凝り始めると意外と楽しむ生き物なんですよね

家事がしんどいと感じる疲労感

「気持ちはあるのに、体がついていかない」。
60代になると、若い頃とは明らかに疲れの質が変わってきます。

20代、30代の頃の疲れが一晩寝れば回復する「筋肉痛」のようなものだとしたら、
60代の疲れは体の芯に鉛が入ったような「重だるさ」です。

特にキッチンでの料理は、想像以上に過酷な重労働です。
硬いカボチャを切るのに必要な握力、重い中華鍋を振る腕力、そしてシンクの前で30分以上立ち続ける脚力。

これらが加齢とともに低下している中で、今までと同じクオリティの家事をこなそうとすれば、体にガタが来るのは当然です。

そして何より辛いのが、「献立を考えること」への精神的な疲労（決断疲れ）です。
私たちは一日に何千回もの決断をしていますが、「今日の晩ごはんどうしよう」という問いは、冷蔵庫の中身、家族の好み、栄養バランス、予算、調理時間など、膨大な変数を処理しなければならない高度な知的作業です。

何十年もの間、来る日も来る日もこのパズルを解き続けてきたのですから、
脳が「もう考えたくない！」「誰か決めて！」と悲鳴を上げるのは、脳科学的に見ても当然の防衛反応なのです。

これを「怠け」だなんて思わないでください。
あなたの脳は、長年の酷使によって一時的にオーバーヒートしているだけなのです。

老眼で賞味期限の表示が見えにくくなったり、計量スプーンの目盛りが見えなくてイライラしたり…。
体力の低下は自然なこと。

一人暮らしで食事が面倒な心理

パートナーとの死別や熟年離婚、あるいは元々シングルで、自由気ままな一人暮らしを謳歌されている方も多いでしょう。
しかし、ふとした瞬間に襲ってくるのが「自分のためだけに火を使うのが虚しい」という感情です。

「どうせ私しか食べないし」「誰に見せるわけでもないし」と思うと、キッチンに立って野菜を洗ったり、出汁をとったりするモチベーションは湧きません。
その結果、ご飯にふりかけだけ、買ってきた菓子パンを袋のままかじるだけ、といった極端に簡素な食事で済ませてしまうことが増えていきます。

これがたまになら良いのですが、習慣化すると非常に危険です。
「面倒くさい」という感情が勝りすぎると、調理だけでなく「食べること」そのものへの関心が薄れていきます。

食事が単なる「燃料補給」のような作業になってしまうと、人生の彩りが失われるだけでなく、
「食べる楽しみ」を通じた社会との繋がりや、季節を感じる心まで失ってしまうリスクがあるのです。

一人暮らしの食事放棄は、誰にも注意されない分、一度坂道を転がり落ちると止まりません。
「今日はいいや」が「明日もいいや」になり、気づけば一週間まともなタンパク質を摂っていない…
なんてことにもなりかねません。

一人の食事こそ、本当は一番贅沢できる時間なんですけどね。
誰に気兼ねすることなく、好きなものを好きなだけ食べられる。

気持ちが乗らない時は、買ってきたお惣菜をパックのまま食べるのではなく、お気に入りの素敵な器に移し替えてみてください。

料理放棄とうつや病気の可能性

もし、単に「面倒くさい」というレベルを超えて、以下のような状態が数週間続いている場合は、少し注意が必要です。
もしかすると、それは心の疲れや、脳からのSOSサインかもしれません。

これらは、加齢による認知機能の変化（特に前頭葉の機能低下）や、老人性うつ、あるいは甲状腺機能低下症などのサインである可能性もゼロではありません。

料理は「段取り」という高度な脳機能を使うマルチタスク作業です。
認知機能の低下は、他の生活動作よりも先に「料理」という複雑な作業に現れやすいと言われています。

「私はダメな主婦だ」と自分を責めて追い込んでしまう前に、「もしかしたら病気が隠れているかもしれない」と客観的に疑ってみることも大切です。
もし不安を感じたら、無理に頑張ろうとせず、心療内科やかかりつけ医に相談してみることを強くお勧めします。

「やりたくない」は心が「休ませて！」と叫んでいる証拠です。
骨折した足で走ろうとする人はいませんよね？
心が疲れている時も同じです。

そんな時は堂々とキッチンを閉鎖して休むことが、一番の薬であり、家族のためでもあります。

60代がご飯を作りたくない時の対処法

ここからは、具体的にどうすればこの「ご飯作りたくない病」と上手く付き合っていけるか、私の実践している方法も含めてご紹介します。

目標は「完璧な食事」ではありません。
「あなたが笑顔でいられる食事」です。

今の自分に合ったスタイルを、一緒に見つけていきましょう。

自分だけなら食べないリスク

「面倒だから今日は食べなくていいや」
「お茶と煎餅で十分」…
この考え方が、60代以降において最も危険です。

なぜなら、高齢期において最も恐れるべきは、メタボ（肥満）よりも「低栄養（フレイル）」だからです。

私たちの筋肉は、年齢とともに合成されにくく、分解されやすくなっています。
食事を抜いてタンパク質が不足すると、あっという間に筋肉が落ち、足腰が弱り、転倒や寝たきりのリスクが跳ね上がります。

また、栄養不足は免疫力の低下を招き、風邪や感染症にかかりやすくなります。

厚生労働省の調査によると、65歳以上の女性の約2割（22.4%）が、低栄養傾向（BMI20以下）にあるという衝撃的なデータがあります。
これは決して他人事ではありません。

（出典：厚生労働省 e-ヘルスネット『高齢者の低栄養予防』）

「ご飯を作る」ことは放棄しても構いません。
でも、「栄養を摂る」ことだけは絶対に放棄しないでほしいのです。

火を使わなくても、パックのご飯をチンして、納豆と卵をかける。
チーズをかじる。
サバ缶を開ける。

これだけでも立派な食事であり、あなたの体を守る「薬」になります。
「料理」をしなくても「食事」はできるのです。

私も面倒に感じた時は「納豆ご飯に生卵」が定番中の定番です。
洗い物もお茶碗とお箸だけで済むし、何より完全栄養食！

冷蔵庫にあるもので作れない時

雑誌やテレビでは「冷蔵庫の残り物でパパっと絶品おかず！」なんて特集が組まれていますが、あれは料理研究家というプロだからできる芸当です。

私たち一般人が、頭が働かない疲れた時に、冷蔵庫の中途半端な食材を見てパズルのように献立を組み立てるのは、苦行でしかありません。

「大根が半分残っているから使わなきゃ…でもお肉がないし…」と悩んでいるうちに、時間だけが過ぎていく。
この時間が一番のストレスです。

そんな時は、潔く「あるもので作る」のを諦めましょう。

冷蔵庫の中身はいったん忘れて、スーパーやコンビニに行き、「今、自分が食べたい！」と直感で思ったお弁当やお惣菜を買ってきてください。
「家にある食材を腐らせてしまう」という罪悪感があるかもしれませんが、無理に作ってストレスを溜め込み、
心身の健康を損なうことの方が、あなた自身という資産に対してよほど「もったいない」ことです。

余ってしまった野菜や食材は、元気な時に全て刻んで味噌汁に入れてしまうか、週末にカレーや鍋にして一掃すればいいのです。
食材ロスよりも、あなたの「メンタルロス」を防ぐことを最優先にしてください。

私も昔は「しなびた人参を使わなきゃ」と必死でしたが、今は「ごめんね」と言って処分することもあります。

自分を追い詰めるくらいなら、その方がずっとマシ。
完璧な主婦なんて、ドラマの中にしかいませんから。

味付けが決まらない時の工夫

加齢とともに味蕾（みらい）の数が減少し、味覚が少しずつ鈍感になっていくことは医学的にも知られています。
「なんだか味がぼやける」
「いつも同じ味付けで飽きた」
「塩加減が分からない」と感じることも増えてくるでしょう。

そんな時に、いちいち醤油やみりん、酒を計量スプーンで測って調合するのは大変な手間です。
私が強くおすすめしたいのが、味が既に完成されている「複合調味料」への全面降伏です。

一本で味がバシッと決まる調味料を常備しておくだけで、味見や調整の手間が省け、料理のハードルが劇的に下がります。

昔は「手作りドレッシング」とか「合わせ調味料」にこだわっていましたが、今は無理して作りません（笑）。

賢い手抜きと宅食の活用術

今は「卒家事（そつかじ）」という言葉がメディアでも取り上げられるほど、家事を手放すことが前向きに捉えられる時代です。
特に食事に関しては、テクノロジーの進化や便利なサービスを使い倒すべきです。

スーパーのお惣菜コーナーはもちろんですが、最近の冷凍食品は驚くほど進化しています。

「冷凍＝手抜きで不味い」というのは昭和の話。
今は急速冷凍技術によって、作りたての美味しさと栄養が閉じ込められています。

これらを活用して浮いた時間で、好きな本を読んだり、ゆっくりお風呂に入ったりするほうが、よほど精神衛生上健康的だと思いませんか？

火も包丁も使わない究極レシピ

とはいえ、「毎食お惣菜だとお金がかかる」「たまには何か作らないと落ち着かない」という方もいるでしょう。

そこで、私が本当に疲れている時に実践している、包丁もまな板もガスコンロも一切使わない「限界ミニマリズムレシピ」をこっそり教えますね。

メニュー名	作り方・ポイント
サバ缶のトマト和え （所要時間：3分）	サバ水煮缶を汁ごとボウルに入れます。 そこに手でちぎったレタスと、ミニトマト（包丁不要！）を加え、最後にポン酢かドレッシングをかけるだけ。 サバ缶のDHA/EPAとトマトのリコピンが一気に摂れる、血液サラサラメニューです。
レンジ蒸し豚もやし （所要時間：6分）	耐熱皿に「もやし」を袋から出してそのまま敷きます。 その上に豚バラ薄切り肉を重ならないように広げて乗せます。 ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約5分加熱。 お肉に火が通ったら、ポン酢やゴマダレをかけて完成。 包丁も油も使わずヘルシーです。
豆腐としらすのっけ丼 （所要時間：2分）	温かいご飯の上に、豆腐（3個パックの小さいもの）を手で崩して乗せます。 その上から釜揚げしらす、かつお節、刻み海苔をたっぷりかけ、醤油を回しかければ完成。 火を使わずに動物性と植物性のタンパク質が同時に摂れる優秀なズボラ飯です。
カット野菜の味噌汁 （所要時間：5分）	鍋にお湯を沸かし（ここだけは火を使いますが電気ケトルでも可）、スーパーで売っている「炒め物用カット野菜」をそのまま投入。 ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れるだけ。 野菜を切る手間ゼロで、食物繊維たっぷりの汁物が作れます。 乾燥わかめを足せばさらに栄養アップ。

キッチンバサミさえあれば、お肉も野菜もチョキチョキ切って鍋に入れればOK。
包丁なんてなくても意外となんとかなるものです。

失敗しない宅食サービスの選び方

「どうしても作りたくない期間」や「体調が優れない時」は、思い切って宅食（食事宅配サービス）を利用するのも賢い選択です。

かつては「高齢者向けの味気ないお弁当」というイメージがありましたが、最近は有名シェフが監修したものや、栄養バランスが完璧に計算された美味しいサービスが増えています。

ただ、種類が多すぎて「どれを選べばいいか分からない」と迷ってしまいますよね。
60代の私たちが選ぶ際に、絶対にチェックすべきポイントは以下の3点です。

• 1. 冷凍庫のスペース問題
  「ナッシュ」や「三ツ星ファーム」などの人気サービスは、基本的に冷凍弁当としてまとめて届きます。
  7食分、10食分が一気に届くので、冷凍庫がパンパンになりがちです。
  注文前に冷凍庫の整理をするか、冷凍庫をレンタルできるサービス（まごころケア食など）を選ぶ必要があります。
• 2. 契約の縛りと解約のしやすさ
  「最低〇回頼まないといけない」という縛りがないか確認しましょう。
  また、Webサイトのマイページから簡単にスキップ（配送休み）や解約ができるかどうかも重要です。
  電話でしか解約できないサービスは避けた方が無難です。
• 3. メニューの自由度（選べるか否か）
  自分の好きなメニューを1つずつ選べるタイプと、管理栄養士におまかせで届くタイプがあります。
  好き嫌いが多い方や、アレルギーがある方は「選べるタイプ」を。
  逆に選ぶのが面倒な方は「おまかせタイプ」が楽です。

1食あたり600円〜800円程度かかりますが、「高い」と感じる前に計算してみてください。
買い物に行く交通費、重い荷物を運ぶ労力、調理にかかる水道光熱費、そして何より「今日の献立を考えなくていい」という精神的な解放感。

これらを含めれば、決して高い投資ではありません。

毎日頼む必要はありません。
「火曜と木曜は宅食の日」と決めておくだけで、「今日は作らなくていいんだ」という心の余裕が生まれます。

60代ご飯を作りたくない悩みの結論

結論として、「60代でご飯を作りたくない」と思うのは、決して甘えでも怠慢でもありません。
それは、子育てや仕事、家事に追われてきた激動の時代を終え、人生のステージが変わったことによる、心と体からの「もう頑張りすぎなくていいよ」「これからは自分のために生きて」という温かいメッセージです。

これからは、家族の胃袋を満たすためではなく、「自分のご機嫌をとるため」に食事と向き合ってみませんか？

• 辛い時は夫に「今日は無理！」と宣言して、昼食作りを卒業する（卒家事）。
• 便利な調理グッズ、缶詰、カット野菜、宅食サービスを堂々と使い倒す。
• 「作らない日」を作ることに罪悪感を持たず、むしろ「今日は休めた！」と自分を褒める。

これらを一つずつ実践することで、キッチンに立つ時間が「終わりのない義務」から、たまに気が向いた時にやる「楽しみ」へと変わる日がきっと来ます。

人生100年時代、まだまだ先は長いです。
食卓の呪縛から解き放たれて、もっとワガママに、もっと楽に生きていきましょう。

まずは今日、一食だけでも手抜きをして、スーパーのお惣菜を買ってみてください。
そして、浮いた時間でゆっくりとお茶でも飲んで、自分を労ってあげてくださいね。